| QUERSTROMFILTRATION ODER ULTRAFILTRATION |
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Ultrafiltration steht häufig stellvertretend für Querstrom - Membranfiltration. Diese umfasst neben der Ultrafiltration die Umkehrosmose, die Nanofiltration und die Mikrofiltration. Bei der Querstromfiltration fliesst die zu filtrierende Flüssigkeit mit hoher Geschwindigkeit über die Membran. Der Druck über der Membran ist die treibende Kraft für den Durchgang der Flüssigkeit durch diese. Der Querstrom verhindert die Ablagerung der Feststoffe (Fouling) und damit die Blockierung der Membran. Der aufkonzentrierte Feststoff wird Retentat genannt. Das Filtrat heisst Permeat. |
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| Unipektin Ultrafiltrationsanlagen werden seit 20 Jahren mit Erfolg in der Fruchtsaftbranche eingesetzt. Mehrheitlich für die Apfelsaftklärung, immer häufiger aber auch für andere Säfte, insbesondere für Bunt- und Beerensäfte. |
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| Unipektin ist an der Membran-Entwicklung renommierter Membranhersteller beteiligt, ist jedoch nicht vertraglich gebunden und kann Ihnen, Ihren Ansprüchen entsprechend, eine optimierte Gesamtlösung anbieten. |
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| Für die Apfelsaftklärung werden vorwiegend Polymermembranen von Memos oder PCI eingesetzt. Typische Anlagen haben 140 m2 bis |
| 560 m2 Filterfläche für die Filtration von bis über 50'000 L/h. |
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| Dank der besseren Permeabilität und vernachlässigbaren Farbrückhaltung setzt Unipektin für die Klärung und Diafiltration von Buntsäften spezielle Polymermembranen oder Keramik-Membranen ein. Typisch für Keramikanlagen sind Filterflächen von 50 m2 |
| bis 230 m2. |
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| Unipektin Anlagen mit Keramik-Membranen werden ebenso erfolgreich für die Filtration und Hochkonzentrierung von Biomasse (Fermenterbrühen) und von Glukosesirup eingesetzt, sowie in der Pharma-Industrie. |
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| Für Lehr- und Forschungsinstitute baut Unipektin Querstromfiltrations-Pilotanlagen nach Mass. |
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| Unipektin Ultrafiltrationsanlagen sind in mittleren bis grossen Fruchtsaftbetrieben in Deutschland, Spanien, Frankreich, Litauen, Russland, Südafrika, Türkei, Polen, Österreich, Ungarn, Rumänien, Italien, Chile, Iran, Mexico, in der Schweiz und in grösserer Anzahl in China erfolgreich im Einsatz. |
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| Am 1. August 2010 wurden die Geschäftsaktivitäten und die Mitarbeitenden der Unipektin Engineering AG von der Bucher Processtech AG übernommen (Details siehe Medieninformation). |
| Das Unternehmen firmiert neu unter dem Namen Bucher Unipektin AG. Am Standort Eschenz stehen Ihnen die bekannten Ansprechpartner mit dem bewährten Produkt- und Service-Portfolio weiterhin zur Verfügung. |
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